Cum maximizați numărul de celule viabileproducția de probiotice? Secretul constă în detaliile „Tehnologiei de uscare prin congelare-”.
Calitatea pudrei liofilizate-probiotice nu este determinată doar de numărul inițial de celule, ci și de rata de supraviețuire după ce a suferit modificări fizice extreme.
Ca o întreprindere inovatoare axată pe probiotice cu activitate înaltă-,Norson Biologiefolosește{0}}leader din industrieÎnghețare cu vid-Uscare]tehnologie pentru a obține adevărata „Activity Lock-in”.
Cheile acestui proces sunt controlul obsesiv asupra detaliilor:
Crioconservare ultra-rapidă:Plasarea instantanee a celulelor probiotice într-o stare sub -100 de grade pentru a minimiza deteriorarea mecanică a membranelor celulare cauzată de formarea cristalelor de gheață.
Sublimare de precizie:Controlul riguros al curbei de uscare asigură că umiditatea se sublimează ușor din starea de gheață, protejând la maximum structura celulară și activitatea metabolică a bacteriilor vii.
Viabilitatea supremă:Acest proces garantează că fiecare gram de pulbere liofilizată-produs de Norson conține niveluri extrem de ridicate de număr viabil și prezintă o stabilitate excelentă la raft.
Nu furnizăm doar ingrediente; oferim încrederea care asigură eficacitatea produsului.
Cu ce provocări se confruntă industria dumneavoastră în ceea ce privește menținerea viabilității probiotice? Căutați soluții de-probiotice de înaltă calitate sau căutați parteneriate de producție OEM/ODM? Simțiți-vă liber să lăsați un comentariu mai jos sau să-mi trimiteți un mesaj direct pentru a afla mai multe despre secretele de producție ale Norsen Biology.