CONTEXT: O marcă de înlocuire a mesei de pierdere în greutate thailandeză speră să adauge pulbere probiotică cu funcție de reglare metabolică
Optimizarea formulei: Creșterea proporției de Akkermansia muciniphila la 20%și potriviți-o cu L. plantarum (producând acizi grași cu lanț scurt) pentru a forma o combinație de „ardere de grăsime-anti-inflamatorie”.
Asistență tehnică: Oferiți un proces de încapsulare compus pentru tulpini și pulberi de înlocuire a mesei pentru a rezolva problema de inactivare a pulberilor de înlocuire a mesei sub amestecare la temperaturi ridicate.
1. Idei de proiectare a formulei și analiza funcției de tulpină
Această pulbere bacteriană compusă este compusă din 7 tulpini de probiotice extrem de active, care vizează nevoile multidimensionale, cum ar fi sănătatea intestinală, reglarea imunitară și sprijinul metabolic și îmbunătățește eficacitatea cuprinzătoare prin îmbunătățirea sinergică. Următoarea este baza raportului științific și poziționarea funcțională a tulpinilor de bază:
|
Bacterii Nume specii |
Add Scale |
CORE Caracteristici |
|
L. Plantarum |
20% |
Reglează echilibrul florei intestinale, inhibă agenții patogeni, promovează absorbția nutrienților și ameliorează răspunsurile inflamatorii. |
|
B. longum |
18% |
Îmbunătățiți funcția barierei intestinale, reduceți permeabilitatea intestinală, ameliorați constipația și diareea și reglați imunitatea. |
|
L. Rhamnosus |
15% |
Preveniți alergiile și infecțiile, scăderea colesterolului și îmbunătățiți sănătatea urinară și reproductivă feminină. |
|
L. Helveticus |
12% |
Descompune lactoza pentru a ameliora intoleranța la lactoză; Sintetizează peptidele bioactive pentru a susține sistemul nervos și reglarea stării de spirit. |
|
S. Thermophilus |
10% |
Producția de acid lactic optimizează mediul acidului intestinal, promovează colonizarea altor probiotice și ajută la digestia produselor lactate. |
|
B. Breve |
10% |
Ameliorați în mod vizat colica sugarului, promovați stabilirea florei intestinale timpurii și inhibă proliferarea bacteriilor patogene. |
|
Akkermansia muciniphila |
15% |
Reparați stratul de mucus intestinal, îmbunătățiți sindromul metabolic (obezitate/diabet) și îmbunătățiți răspunsul imun (este necesară o tehnologie specială de încapsulare). |
FORMULA Caracteristici:
Acoperirea întregului nișă intestinală: Lactobacillus (bacterii dominante în intestinul subțire) și bifidobacterium (bacteriile dominante în colon) lucrează împreună, combinate cu Akkermansia (colonizarea stratului de mucus) pentru a forma o protecție tridimensională.
Complementare funcțională: Suport digestiv (S. thermophilus) + Reglarea imunitară (L. rhamnosus) + îmbunătățirea metabolică (Akkermansia) Efecte multi-țintă.
Popularitate: acoperire completă de la sugari (B. breve) la sănătatea metabolică a adulților (Akkermansia).
Ii. Procesul de cercetare și dezvoltare și descoperiri tehnologice
Screeningul tulpinii și verificarea compatibilității
Experiment antagonist
Analiza metabolitei: S -a constatat că peptidele secretate de L. helveticus pot promova eficiența de colonizare a B. longum (crescută cu aproximativ 23%).
Key Puncte de optimizare a procesului
Akkermansia mucinifila Tehnologie de protecție : Încorporarea cu trei straturi (alginat de sodiu-aspect-chitosan) este utilizată pentru a rezolva problema sa de sensibilitate la oxigen, iar rata de supraviețuire este crescută de la 40% la 85%.
Formula de protecție uscată cufundat: Adăugați trehaloza și glutamatul de sodiu și numărul de bacterii vii în pulberea bacteriană compozită depozitată la temperatura camerei timp de 6 luni de scădere cu mai puțin de 10%.
Verificarea eficacității prepreclinice
Animal Model: În experimentul de șoarece cu conținut ridicat de grăsimi, grosimea stratului de mucus intestinal în grupul bacterian compus a crescut cu 50%, iar nivelul seric al LPS a scăzut cu 37%.
In vitro simulated digestion: The performance of gastric acid resistance (survival rate of pH2.5>90%) and bile salt (survival rate of 0.3% concentration>80%) îndeplinește standardele.
Iii. Rolul principal al pulberii bacteriene compuse
MULTI-DIMISIONAL Suport pentru sănătatea intestinală
Îmbunătățirea diareei/constipației/sindromului intestinului iritabil (IBS);
Reparați intestinul scurger și reduceți riscul de endotoxemie.
Metabolism și reglare imunitară
Reglează zahărul din sânge și lipidele din sânge, ajută la intervenția obezității (efect vizat Akkermansia);
Reduceți reacțiile alergice și îmbunătățiți eficiența răspunsului la vaccin.
Aplicație în populații speciale
Bebelușii și copiii mici: B. Breve și L. Rhamnosus reduc incidența eczemelor;
Persoanele de vârstă mijlocie și vârstnici: B. longum și L. helveticus întârzie declinul cognitiv.
Iv. Avantaje și inovații ale produsului
Prima combinație nouă de bacterii din industrie
Primul lot de produse probiotice din China pentru industrializarea Akkermansia muciniphila.
Tehnologia de livrare a precisului
Tehnologia de dizolvare diferențială și de încapsulare asigură o rată de eliberare orientată spre colon de 92%.
Controlul calității procesului complet
Trasabilitatea completă a tulpinii, detectarea genei de rezistență la medicamente și screeningul de alergenitate în cadrul sistemului ISO22000.
V. Scenarii de aplicație și valoare clientului
Form Formular de produs terminal: Poate fi aplicat alimentelor funcționale (tablete masticabile probiotice, iaurt), alimente medicale speciale (preparate de nutriție enteral), suplimente alimentare etc.
Serviciu personalizat: Asigurați clienții să ajusteze raportul de tulpini, după cum este necesar (cum ar fi concentrarea pe pierderea în greutate sau imunitate) și să ofere aprobarea datelor clinice.